2026年夏、東京・神楽坂へ
2026年夏、東京・神楽坂へ初出店いたします。
京都で生まれた私たちにとって、今回が初めての東京出店となります。
出店地に選んだのは、古い歴史と新しい感性が静かに共存する街、神楽坂。
そして今回、アメリカのデザインカンパニー「House Industries」と共に、
器・ユニフォーム・手ぬぐいなど、ブランドのクリエイティブを刷新いたします。
京都で磨き続けてきた“出汁の思想”をベースに、神楽坂という街で、
新たな『麺屋 猪一』を表現していきます。
詳細は今後、順次お知らせいたします。